{"id":748,"date":"2015-04-02T02:25:36","date_gmt":"2015-04-02T02:25:36","guid":{"rendered":"http:\/\/alinebuffet.com.br\/?p=748"},"modified":"2015-04-02T02:28:12","modified_gmt":"2015-04-02T02:28:12","slug":"cupim-recheado-com-queijo-provolone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/?p=748","title":{"rendered":"Cupim Recheado com Queijo Provolone"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-749 size-full\" src=\"http:\/\/alinebuffet.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/cupin.jpg\" alt=\"cupin\" width=\"240\" height=\"280\" \/><br \/>\n<strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 cupim inteiro pesando aproximadamente 3,2 kg<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de sal grosso<\/li>\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n<li>600g de queijo provolone<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Fatie o provolone em tiras \u201cpalito\u201d, na grossura de um dedo polegar;<\/li>\n<li>Fa\u00e7a alguns furos na pe\u00e7a de cupim com uma faca fina e bem afiada, onde ser\u00e3o colocadas as tiras de provolone;<\/li>\n<li>Retire a tira de carne de dentro do buraco, e coloque as tiras de provolone;<\/li>\n<li>Tempere a pe\u00e7a de cupim com o sal grosso misturado com o alho picado e embrulhe em tr\u00eas voltas de papel celofane especial para churrasco;<\/li>\n<li>Ap\u00f3s embrulhar no papel celofane, embrulhe em duas voltas de papel alum\u00ednio;<\/li>\n<li>Na hora de assar, n\u00e3o tenha pressa: leve \u00e0 grelha a uma dist\u00e2ncia de 50 cent\u00edmetros do braseiro e deixe por pelo menos 3 horas, virando a pe\u00e7a a cada meia hora;<\/li>\n<li>Retire o papel alum\u00ednio e o papel celofane e coloque a pe\u00e7a de volta \u00e0 grelha por aproximadamente e minutos de cada lado apenas para dourar a parte externa da carne;<\/li>\n<li>Sirva fatiado, acompanhado de arroz branco, farofa de bacon e molho a campanha (vinagrete).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 cupim inteiro pesando aproximadamente 3,2 kg 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de sal grosso 3 dentes de alho picados 600g de queijo provolone Modo de Preparo Fatie o provolone em tiras \u201cpalito\u201d, na grossura de um dedo polegar; Fa\u00e7a alguns furos na pe\u00e7a de cupim com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":749,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/748"}],"collection":[{"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=748"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":753,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/748\/revisions\/753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alinebuffet.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}